Les avantages et les inconvénients de l'alcool: pourquoi voudriez-vous boire?

Tout le monde sait que les boissons alcoolisées sont nocives et que leur abus provoque le développement de nombreuses pathologies.

Les recherches menées par des scientifiques montrent cependant que la consommation modérée d'alcool peut avoir des effets positifs sur l'état physique et mental d'une personne.

Le barman verse de la bière dans un verre

Le corps a-t-il besoin d'alcool?

Le corps humain peut lui-même produire de l'alcool. Il est connu comme endogène et l'intestin et le foie sont principalement impliqués dans sa production. Le taux de production est de 8 à 10 g par jour. L'alcool régule le fonctionnement du système nerveux, participe à la production d'endorphines, participe à la transmission de l'influx nerveux et forme une défense psychologique naturelle. De plus, l'éthanol synthétisé augmente le potentiel énergétique et stimule les processus métaboliques.

Les effets bénéfiques de l'alcool endogène sur le corps humain sont évidents. Cependant, de nombreuses expériences menées par des scientifiques montrent que les boissons alcoolisées de l'extérieur peuvent être bénéfiques.

Opinion des scientifiques

Les propriétés bénéfiques de l'alcool sont un sujet brûlant qui continue de susciter l'intérêt des scientifiques de nombreux pays. Ils mènent diverses études examinant les effets de l'alcool sur divers systèmes du corps humain.

Des médecins français ont conclu que les boissons alcoolisées normalisaient l'activité du système cardiovasculaire. Les experts américains ont constaté que les personnes âgées, qui se livrent parfois à un peu d'alcool, sont beaucoup moins susceptibles de subir un phénomène aussi courant lié à l'âge que la diminution de l'activité cérébrale.

Une expérience de quarante ans a été menée en Hollande au cours de laquelle plus de 1300 personnes ont été observées. En conséquence, il a été conclu que ceux qui buvaient de l'alcool à des doses raisonnables tout au long de leur vie avaient une espérance de vie plus longue et un taux de mortalité plus faible par maladie cardiaque.

Cependant, il y a une autre opinion basée sur le fait que toutes les données obtenues ne sont rien de plus qu'une erreur de calculs statistiques et que l'alcool est nocif même à petites doses.

Qu'est-ce qu'une dose faible et tolérable?

Tous les scientifiques conviennent que les bienfaits de l'alcool ne se manifestent qu'à petites doses. Mais les normes varient selon les régions du monde. Au Royaume-Uni, la dose autorisée est de 8 ml d'alcool pur par jour (soit environ 18 ml d'alcool fort ou 40 ml de vin), aux États-Unis, elle est de 14 ml et au Japon, elle est de 20

Cependant, il est fortement déconseillé de boire de l'alcool tous les jours. La fréquence optimale est de 2 à 3 fois par semaine.

De plus, il existe une dose maximale admissible, c'est-à-dire la quantité d'alcool que le corps humain peut traiter. L'indicateur dépend de nombreux facteurs, notamment le sexe, le poids et l'état de santé. Par exemple, un homme en bonne santé pesant 70 kg peut boire 170 g d'alcool pur (environ 0, 5 litre de vodka) par jour. Si vous vous abstenez de consommer de l'alcool pendant au moins 8 jours, le corps se remettra des effets négatifs de l'éthanol.

De petites doses d'alcool

Quels sont les avantages de l'alcool à petites doses?

Les principaux avantages de l'alcool sont dans la prévention de diverses maladies. Donc, de l'alcool en petites quantités:

  • réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires;
  • réduit la probabilité d'AVC ischémique;
  • réduit le risque de développer un diabète.

Important!Il est important de se rappeler que tout d'abord, les bienfaits de l'alcool ne sont qu'une des opinions existantes auxquelles tous les experts n'adhèrent pas. Et deuxièmement, en aucun cas on ne peut se fier aux propriétés médicinales de l'alcool et l'utiliser comme médicament pour des pathologies existantes.

Qu'est-ce qui rend l'alcool nocif?

Les avantages et inconvénients d'un produit, y compris l'alcool, sont déterminés par sa composition chimique. Les boissons alcoolisées sont nocives principalement à cause de l'alcool éthylique, qui est contenu dans absolument toutes les boissons alcoolisées. Le plus grand danger n'est même pas l'éthanol lui-même, mais les produits toxiques de son traitement, en particulier l'acétaldéhyde, qui se propage dans tout le corps et affecte négativement tous ses systèmes.

De plus, l'alcool peut être nocif en raison de:

  • divers additifs chimiques (exhausteurs de goût et d'arôme, conservateurs, colorants);
  • grandes quantités de dioxyde de carbone dans les boissons gazeuses;
  • huiles de fusel dans les boissons de mauvaise qualité et les contrefaçons.

Et bien sûr, plus vous buvez de dose, plus les dégâts sont importants.

raisons pour lesquelles vous

envie de boire

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir boire de l'alcool de temps en temps. Ceux-ci incluent le besoin de se détendre et d'oublier les problèmes pendant un certain temps, le désir de soutenir l'entreprise, le désir de se libérer, d'être plus sociable. Bien sûr, nous parlons maintenant de ceux qui boivent de temps en temps en regardant la mesure, et non de personnes ayant une dépendance à l'alcool.

Outre les raisons psychologiques énumérées, il existe d'autres explications à la consommation d'alcool qui survient parfois. Le plus souvent, cela est dû à un manque de substances dans le corps.

Si une personne veut boire de l'alcool, elle n'est pas obligée de le faire. Parfois, il suffit de savoir quoi manger ou boire pour donner au corps ce dont il a besoin.

Envie d'alcool

Et si le désir devient presque écrasant?

Bien sûr, si vous avez des envies de boire persistantes, vous pouvez prendre une petite dose, mais cela ne vaut guère la peine de boire de l'alcool à chaque fois dans une telle situation. La meilleure solution est de passer un examen médical pour comprendre ce qui cause vos envies excessives d'alcool.

Les mesures intermédiaires peuvent être les suivantes:

  • remplacer l'alcool par d'autres boissons (kvas, jus de fruits naturels, lait, thé vert);
  • mangez quelque chose (viande rouge, miel, fromage salé, fromage cottage, noix ou graines, plats aux œufs).

Communiquer avec la famille et les amis, faire des travaux ménagers, faire de l'exercice, avoir une activité intéressante, lire et se promener aidera à détourner l'attention de la consommation d'alcool. Si l'envie d'alcool persiste, il vaut la peine de consulter un thérapeute pour obtenir des conseils professionnels.

Que manque-t-il à votre corps lorsque vous voulez boire?

Souvent, à première vue, les gens développent un besoin inexplicable de produits avec certaines saveurs. Diverses anomalies nutritionnelles chez les femmes enceintes sont très populaires. Par exemple, bon nombre d'entre eux s'intéressent partiellement à la craie. Cela est dû à des changements dans le corps qui entraînent un manque de certaines substances. Une situation similaire est si vous voulez de l'alcool - il manque probablement quelque chose dans votre corps.

Les plus courants sont:

  • Carence en vitamines B;
  • carence en fer;
  • manque de silicium;
  • manque de protéines (l'explication la plus courante du moment où vous voulez de la vodka);
  • Carence en micronutriments (calcium, potassium, sodium).

Après avoir déterminé les vitamines ou minéraux manquants, vous devez compléter votre alimentation en ajoutant des produits ou des complexes vitaminiques qui en contiennent.

Alcoolisme de la bière

L'alcoolisme peut-il se développer à partir de la consommation quotidienne de faibles doses?

Il est très important de se rappeler que l'habitude de boire de l'alcool en petites quantités au fil du temps peut conduire au développement de l'alcool psychologique. Et cela ne dépend pas de la force de la boisson, au contraire, une bière à faible teneur en alcool apparemment inoffensive est plus addictive que les spiritueux.

Le besoin d'alcool augmente progressivement, les doses commencent à augmenter, tout comme la fréquence de consommation. Le corps s'adaptera à l'apport régulier d'éthanol et l'impliquera dans les processus métaboliques, ce qui entraînera une dépendance physique dont il est très difficile de se débarrasser.

Un alcool de haute qualité peut-il être nocif pour la santé?

Chaque boisson alcoolisée contient de l'éthanol et représente donc un risque potentiel pour la santé. Mais boire de l'alcool de bonne qualité, s'il n'est pas sain, est certainement moins nocif. Cela est principalement dû au manque d'huiles de fusel, qui se trouvent en excès dans les boissons de mauvaise qualité. Un impact négatif moindre est également dû à la faible concentration de conservateurs et de divers additifs artificiels.

C'est ainsi que vous pouvez minimiser les effets toxiques de l'alcool sur le corps en consommant à petites doses des boissons premium d'un fabricant de confiance.

culture de la boisson

La culture de la consommation de boissons alcoolisées a un impact direct sur les conséquences de la consommation d'alcool pour le corps humain, car une approche appropriée est nécessaire tant pour le choix de l'alcool que pour le processus de consommation. Des règlements sont appliqués, ce qui, entre autres, contribuera à réduire les effets négatifs de l'éthanol. Cela inclut, par exemple, la consommation de petites quantités d'alcool.

vin

On dit que le vin a les propriétés les plus bénéfiques d'une boisson alcoolisée. Selon les règles, la boisson se boit un peu et jouit de l'arôme et du goût aux multiples facettes. Une collation indispensable, choisie en fonction du type de boisson.

bière

La vraie bière vivante est saine en raison de sa haute teneur en vitamines et minéraux. La bière doit être bu légèrement fraîche sans se précipiter. Les collations épicées et salées doivent être privilégiées au poisson ou à la viande séchée, au fromage, aux fruits de mer et aux noix. Il n'est pas recommandé de mélanger de la bière avec un autre alcool.

Cognac

Le cognac de haute qualité est également appelé boissons alcoolisées saines. Les conditions dans lesquelles cet alcool d'élite est consommé sont très importantes. Ils vous aideront à tirer le meilleur parti de l'arôme exquis et du goût riche de la boisson.

Le cognac doit être à température ambiante. Vous le buvez par petites gorgées. L'option de service classique est après le repas principal avec une tasse de café et un cigare. On pense que le cognac ne nécessite pas de collation, mais il peut être utilisé pour servir des fruits frais et des noix si vous le souhaitez.

Risques de consommation d'alcool

La consommation régulière d'alcool conduit dans la plupart des cas à l'alcoolisme, qui à son tour provoque de nombreuses maladies. Tout organe ou système peut être affecté, mais le développement le plus courant est:

  • Maladies du foie (hépatite, cirrhose) et du système excréteur;
  • maladies cardiovasculaires (cardiomyopathie, infarctus du myocarde);
  • troubles cérébraux;
  • maladies gastro-intestinales (gastrite, ulcère, pancréatite);
  • Pathologie de l'appareil reproducteur;
  • troubles mentaux et neurologiques.

L'éthanol augmente également le risque de développer des néoplasmes.

Lorsque le corps a besoin d'alcool, c'est un symptôme alarmant qui indique qu'une mauvaise habitude s'est transformée en une maladie chronique.

Conclusion

Boire peut en fait être bénéfique. Cependant, vous ne devez pas utiliser d'alcool comme médicament pour les maladies existantes. L'essentiel est de choisir un alcool de qualité, de ne pas en faire trop avec la fréquence de consommation, et d'observer le dosage afin d'éviter des conséquences négatives.